الفول

آفات زراعية : خنفساء الفول الكبيرة , العفن الرمادي ( التبقع الشوكولاتي) في الفول , الأعشاب النجيلية , ألأعشاب الضارة ذات الفلقتين , حشرات المن

هو من البقوليات الغذائية المنتشرة في العالم والتي تستعمل كمحصول أخضر  أو طازج(استهلاك القرون والحبة) أو كمحصول حبي( استهلاك الحبة) في تغذية الأنسان والحيوانات المختلفة من مجترات وغير مجترات. وتعتبر الصين أكبر منتج للفول في العالم تليها أثيوبيا ثم المغرب الأقصى.

أهمية المحصول

محصول الفول أهم محصول من البقوليات الغذائية المزروعة في الجزائر بمساحة إجمالية سنوية تقدر ب 60 الف هكتار . ولمحصول الفول مزايا عديدة زراعية واقتصادية وغذائية. من الناحية الزراعية يعتبر محصول الفول محصولا سابقا جيدا للقمح حيث يثبت في التربة كمية معتبرة من الأزوت الجوي. و من الناحية الاقتصادية تمتاز حبة الفول بغناها بالبروتين النباتي الضروري للإنسان والحيوان كما أن زراعة المحصول يمكن ميكنتها من البداية إلى النهاية.

مناطق زراعة الفول في الجزائر

يزرع الفول أساسا بتلمسان ومعسكر غربا وبقالمة شرقا وبالشلف في الوسط وبسكرة جنوبا.

معوقات الإنتاج

من المعوقات التي تقف حاجزا في توسع مساحات الفول في الجزائر نذكر ما يلي:

• صغر المساحات المستغلة حاليا


• ضعف المردودية


• غياب الميكنة ( البدر والحصاد خاصة)


•  غياب برنامج لإكثار البذار المعتمدة


•  الأسعار الضعيفة عند الإنتاج


•  ندرة وغلاء اليد العاملة

 ومن الناحية الصحية يعتبر العفن البني والصدأ والمن ألأسود والسوسة من أهم أفات المحصول